SAUVIGNON

Il Sauvignon Terre di Trincea ha un profumo naturalmente intenso ed elegante, con sentori di sambuco, melone, peperone giallo e frutta esotica. Si vendemmia all’alba per lavorare in cantina le uve a bassa temperatura, con leggera macerazione e spremitura soffice delle uve; la fermentazione avviene a temperatura controllata, con successivo stoccaggio a 15°C. Una magnifica presenza tra i vini Friulani.

Sauvignon direttamente dalla nostra linea Vini Terre di Trincea.

ANNATA

2023

UVE

100% Sauvignon coltivata con metodo biologico

GRADAZIONE

13,5% vol.

CARATTERISTICHE

Il suo sapore è Secco, Caldo, Armonico, con aristocratico fondo aromarico, fruttato e persistente in bocca

ABBINAMENTI

Ideale con Antipasti, risotti alle erbe. Ottimo come aperitivo.

FORMATO DISPONIBILE

0.75l

La linea vini Terre di Trincea deve il suo nome alle Trincee della Grande Guerra che ancora si ergono ricche di storia tra i nostri vigneti.

Ortofrutticola Medea non solo ha scelto di valorizzarle, ma anche di farne un proprio simbolo, di tenacia, determinazione, resistenza e memoria. Anche il nostro Agriturismo Alle Trincee vuole celebrarne il ricordo, offrendo una cucina autentica, Friulana, locale e di qualità superiore, garantendo prodotti genuini, la maggior parte dei quali a KM 0, provenienti dalla nostra azienda agricola, ed altri da altre aziende locali, appartenenti al marchio #IoSonoFVG, simbolo di Territorialità, Sostenibilità e Qualità.